El famoso empacho es una palabra que se utiliza para nombrar el problema estomacal de una persona cuando se siente mal por el mismo. Se da por el exceso de comida , mezcla de esta o por algún alimento en especial que le caiga mal a ese organismo que lo ingirió. Otra causa son alimentos descompuestos, mal cocinados. Lo que produce el empacho es una inflamación en el sistema digestivo, específicamente se da en el intestino delgado.
 Los síntomas que siente una persona que sufre de empacho son, pesadez, aburrimiento, a veces dolor abdominal, dolor de cabeza.
En países latinoamericanos se utiliza este nombre, en realidad la enfermedad se denomina gastroenteritis y se produce muy a menudo en los niños ya que estos comen varias veces al día, golosinas y demás alimentos. También es frecuente en zonas rurales. Se presenta con fuertes dolores abdominales, puede provocar vómitos y a veces nos produce diarrea.
Para evitar esto o poder recuperarnos del empacho tenemos que consumir alimentos que contengan poca grasa, tomar bastante agua ya que en el caso de que vomitemos nos deshidratamos, tenemos que decirles NO a las gaseosas ya que contienen mucho gas y este va a seguir inflamando la zona afectada, tenemos que ingerir chocolate y comer con moderación y antes de dormir debemos esperar mínimo unas dos horas de haber ingerido alimentos para que el organismo pueda realizar una correcta digestión y se vaya recuperando de a poco.
Es hora de cuidarse y comer balanceado pero tener en cuenta que el organismo tiene que digerir bien los alimentos para que no caigan pesados y no provoque esta inflamación que por cierto es muy molesta. Y a los niños hay que cuidarlos de estas recaídas porque producen fuertes dolores abdominales y están sin ganas, sin defensas, sufriendo por haber ingerido una mezcla de alimentos.
La gastroenteritis, es contagiosa, muchas veces andan virus dando vuelta y concurrimos a lugares donde nos contagiamos del mismo, y nosotros seguimos contagiando en nuestra casa a los demás integrantes del hogar.