Encontramos muchos brotes que podemos tener en cuenta para agregar en nuestro plato de comida. Como es el caso de las lentejas que poseen vitamina C, almidón y alto nivel de proteínas. Las lentejas son esenciales para que el envejecimiento no evolucione de forma rápida. Ademas son rendidoras, los platos quedan abundantes con las mismas y se pueden preparar con varios condimentos a elección propia. Otro brote que podemos agregar también al plato es la Quínoa que poseen gran cantidad de vitaminas, proteínas, minerales, fibras y demás nutrientes saludables. Se agrega Quínoa al plato junto con una mezcla de morrón con cilantro y queda una ensalada super rica y refrescante. Ademas encontramos los rabanitos, que son brotes que ayudan a la buen digestión de una persona, y son antisépticos, y hacen bien a la visión. Se los puede mezclar con unos ricos fideos tubos y demás vegetales como tomates, albahaca. Otro brote rico es el Wheatgrass que contienen un potencial de magnesio, vitamina E, ademas de ser antioxidante y previene infecciones y a este se lo recomienda realizando un rico jugo refrescante ya que es bien energético, ya sea para desayuno o para cualquier momento del día. Ademas encontramos la alfalfa que es la fuente de la mayoría de las vitaminas y aporta hierro, zinc, magnesio y demás que son importantes para el buen desarrollo de nuestro cuerpo. Se puede consumir la misma en un sándwich con demás complementos o en un jugo.
Por otra parte tenemos el sésamo que posee gran cantidad de nutrientes y es fundamental para los diabeticos ya que baja el nivel de insulina. Se puede agregar en una ensalada rica en vegetales. Y por ultimo tenemos a las almendras que son importantes para que nuestros huesos se mantengan fuertes y contiene varias vitaminas. Estas podemos agregarlas a budines, pasteles, ensaladas, jugos.
Ricas comidas con brotes!!
